Domácí chleba

Co je potřeba:

350 ml vlažného mléka (může být i voda) | 2 lžičky soli | 2 lžičky cukru | 3,5 lžíce oleje | 1,5 lžíce octa | 30 dkg hladké mouky | 20 dkg žitné chlebové mouky | 1 až 2 lžičky kmínu | 2 lžičky sušeného droždí nebo čtvrt kostky čerstvého droždí (10 g)

Příprava:

Postupně naházíme do pekárny ingredience v tomto pořadí a nastavíme program celozrnný, světlý a malý. V případě, že použijeme čerstvé droždí, tak to ho hned nadrobíme do vody/mléka.